Économie
Ouagadougou :chute du prix du haricot vert par mévente
Publié le lundi 11 janvier 2016 | Agence de Presse Labor
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La filière du haricot vert est confrontée à des difficultés d’écoulement pour le début d’année 2016 dans la capitale burkinabè Ouagadougou.En effet,le mois de décembre marque généralement le début de la production intensive et de la commercialisation du haricot vert jusqu’en mars.Ainsi,en décembre 2015,la clientèle s’empressait de s’approvisionner en haricot vert pour les fêtes de fin d’année.Cette affluence pour cette denrée avait entraîné un renchérissement du coût qui oscillait entre 500 et 600 FCFA le Kg.Le mois de janvier étant reputé comme une période de galère après les dépenses festives de Noêl , de la St Sylvestre et du nouvel an,les vendeurs de haricot vert se retrouvent avec des stocks invendus faute de clients.Les prix ont par conséquent chuté et se fixent à 150 F le Kg.Certains citoyens qui raffolent du haricot vert profitent de cette baisse de prix pour se ravitailler copieusement.Face aux problèmes recurrents d’emplois au Burkina,le gouvernement et des opérateurs économiques privés pourraient mieux investir dans la commercialisation du haricot vert pour une exportation de l’excédent comme cela se faisait sous la révolution avec le président Thomas Sankara.Cette activité commerciale pourrait être aussi couplée avec celle de la pomme de terre,toutes deux des cultures saisonnières.Une meilleure organisation de ces deux filières peut créer de nombreux emplois et contribuer à la réduction du chomage au Burkina Faso.
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