Ouagadougou: 13 tonnes de poissons impropres détruites

Publié le mardi 4 fevrier 2025 | libreinfo.net

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Ouagadougou: 13 tonnes de poissons impropres détruites

La direction générale des services vétérinaires a procédé à la destruction de plusieurs tonnes de poissons ce lundi 3 février 2025, à Yimdi, côté ouest de Ouagadougou.

Les autorités burkinabè ont détruit lundi une importante quantité de poissons impropres à la consommation, estimée à 13 tonnes selon le ministère de l’Agriculture, des resources animales et halieutiques.

Ce poisson a été saisi au cours des contrôles initiés depuis décembre 2024, informe toujours le ministère. « Cette saisie d’environ treize (13) tonnes de poissons avariés a été rendue possible grâce à l’engagement et à la vigilance accrue des services de contrôle. »

Le lieutenant-vétérinaire Aboubacar M. Nacro, directeur général des services vétérinaires a expliqué que « ces opérations de contrôles intensifs, entamées depuis le mois de décembre 2024 et qui se poursuivront tout au long de l’année 2025, s’inscrivent dans le cadre de la préservation de la santé des populations. L’objectif final étant d’empêcher que ces produits avariés et dangereux pour la santé humaine se retrouvent dans l’assiette du consommateur».

Les produits saisis et détruits, seront utilisés pour la fabrication d’engrais organiques, utilisables dans la production agricole. Ce qui est une innovation majeure qui a été opérée suite à la vision du ministre d’État, ministre de l’Agriculture, des Ressources animales et halieutiques, le Commandant Ismaël Sombié. Il a instruit ses services d’évaluer les possibilités de transformation de ces produits.

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