D’ici le 15 décembre, la baguette de pain qui coûte déjà 150 F CFA au Burkina pourrait connaître encore une augmentation. Dans une correspondance datée du 25 novembre et adressée au Ministre du commerce, la Fédération Burkinabé des Patrons de Boulangeries, Pâtisseries, Confiseries (FBPBPC) a en effet annoncé cette augmentation si rien n’est fait par le gouvernement. « Par la présente, nous portons à votre connaissance que si aucune solution ou mesure d’atténuation n’ont pu être trouvées afin de soulager le secteur de la boulangerie d’ici mi décembre 2021, la fédération sera dans l’obligation de procéder à une augmentation du prix du pain qui passera de 150 à 200 F afin d’assurer sa survie», a-t-elle prévenue.
Selon les explications de la FBPBPC pour justifier cette décision, il y a eu une augmentation du prix de la farine qui est passé de 350 000 à 420 000 francs F CFA la tonne. En plus de cela, elle dénonce une concurrence déloyale imposée par un de leurs confrères. Une situation qui a déjà « entraîné la fermeture de plusieurs boulangeries ».