Commune de Léo : une nouvelle boulangerie pour un pain de qualité

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Publié le vendredi 9 fevrier 2018 | Sidwaya

Le haut-commissaire de la province de la Sissili, Abraham Yiyé Somdo, a inauguré, le samedi 27 janvier 2018 à Léo, la nouvelle boulangerie dénommée ‘’Grâce Divine’’.

C’est dans une ambiance festive animée par la troupe traditionnelle Dalo de Beun que la cérémonie marquant l’inauguration de la nouvelle boulangerie ‘’Grâce Divine’’ s’est déroulée en présence d’un parterre d’invités. Dans son adresse, l’édile de Léo, Abdoul Manane Nébié s’est tout d’abord réjoui de la création d’une telle entreprise qui, selon lui, va contribuer à améliorer l’économie locale mais aussi à créer de l’emploi. Il a témoigné de son soutien et de celui du conseil municipal à l’endroit de la promotrice pour toutes ses actions de développement visant l’accélération de la croissance économique communale. A son tour, le chef de canton, s’est félicité du choix porté sur lui par la promotrice pour parrainer la cérémonie d’inauguration du joyau. Initialement située au secteur n°3 de Léo depuis 2013, la boulangerie « Grâce Divine »s’est dotée d’un nouveau local. L’infrastructure qui fait la fierté de la ville de Léo est située en plein centre-ville. D’un coût estimé à près de 200 millions de F CFA, la nouvelle infrastructure comprend une boulangerie, une pâtisserie, une viennoiserie, à cela s’ajoute un espace wifi. Selon la promotrice, par ailleurs, directrice générale de la nouvelle boulangerie ‘’Grâce Divine’’, Andréa Aïssé/Dabiré, cette inauguration est l’aboutissement d’un long processus qui a germé depuis 2011. « Mon défunt époux et moi avions décidé de nous lancer dans cette aventure. Il nous fallait trouver un emplacement approprié. En 2013, après des conseils de personnes ressources dont certaines sont ici présentes, nous avons décidé de nous installer à Léo et ensemble nous avons commencé cette activité sur l’ancien site», a-t-elle laissé entendre. Elle a alors remercié le bon Dieu d’avoir permis l’inauguration de ce joyau qui est une fierté pour toute l’équipe de la nouvelle boulangerie ‘’Grâce Divine’’. Et c’est un acte important qui témoigne, dira-t-elle, de la concrétisation de leur volonté d’œuvrer à l’épanouissement et à l’embellissement de la ville de Léo, d’une part, et au développement de la province de la Sissili, d’autre part. L’acte est d’autant très important que cette entreprise se veut citoyenne en participant au défi de développement socio-économique de la commune par la création d’emplois, la lutte contre la pauvreté et l’augmentation des recettes fiscales tout en offrant à sa clientèle du pain de bonne qualité, fabriqué avec les matières premières de choix et entouré de toutes les mesures d’hygiène ; s’est voulu rassurante, la directrice générale de la nouvelle boulangerie ‘’Grâce Divine’’. La conception de ces locaux poursuit aussi un objectif précis, qui est de doter Léo, d’un équipement moderne, splendide, respectueux de l’environnement et des normes de sécurité, a-t-elle lancé. Elle a, de ce fait, demandé le soutien de toutes les autorités politiques et en termes de conseils, l’allègement des charges et la lutte contre toutes les formes de concurrence déloyale pour permettre à la boulangerie de participer pleinement à l’essor économique de la commune. Elle a ensuite remercié tous ceux qui ont contribué à l’édification de cette infrastructure par leurs conseils. A tous les clients, elle a dit un grand merci et leur a réitéré toute sa gratitude. Elle a exhorté enfin toute l’équipe de la boulangerie à persévérer dans l’excellence et à s’armer encore de courage. Le haut-commissaire de la province de la Sissili, Abraham Yiyé Somdo a joint sa voix à celle de ses prédécesseurs pour féliciter et encourager la promotrice et toute l’équipe de la nouvelle boulangerie ‘’Grâce Divine’’ pour les sacrifices consentis pour parvenir à cette œuvre.

Olivier Alexandre NIGNAN