Burkina : Le pain n’a pas connu une hausse de prix, insiste le ministre du Commerce

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Publié le vendredi 3 mars 2017 | AIB

© aOuaga.com par G.S
Présidence du Faso : le nouveau gouvernement prend contact avec le chef de l`Etat
Mercredi 13 janvier 2016. Ouagadougou. Présidence du Faso. Le nouveau gouvernement avec à sa tête le Premier ministre Paul Kaba Thièba a eu sa première prise de contact avec le chef de l`Etat Roch Marc Christian Kaboré. Photo : Stéphane Sanou, ministre du commerce, de l’industrie et de l’artisanat

Ouagadougou - Le prix du pain n’a pas connu une hausse, a affirmé jeudi le ministre du Commerce Stéphane Sanou, alors que des patrons de boulangeries ont clairement annoncé la disparition dès le 1er mars, du pain de 130FCFA (180g) aux profit des pains de 150FCFA (190g et 200g).

‘’Les informations sur la hausse des prix du pain ? (…) non il n’en n’est rien (…) Ce qu’on a un peu déploré c’est que le pain de 180g qui est vendu à 130 francs CFA a connu une rupture plutôt alors que c’est celui qui était fortement consommer par la population», a déclaré jeudi Stéphane Sanou.

Le ministre du Commerce et des responsables de boulangers venaient d’achever une rencontre avec le Premier ministre Paul Kaba Thiéba.

«Le prix du pain n’a pas augmenté et à l’heure où je vous parle il n’y a personne qui a augmenté le prix du pain au Burkina. Les prix de tous nos pains sont conformes comme le ministre l’a indiqué», a indiqué le président de la Fédération des patrons de boulangeries et pâtisseries, Oumar Yougo.

M.Sanou a signifié qu’il s’agit d’un arrêté qui a été signé depuis décembre 2011 et dans lequel, « il est prévu que les boulangers ont la faculté de produire quatre catégories de pain (100, 180 ,200 et 400g), chaque catégorie ayant son pain fixé de façon règlementaire».

A la surprise générale, les patrons de boulangers ont annoncé hier mercredi la disparition du pain de 180g (130FCFA) au profit du pain de 200g (vendu à 150FCFA à Ouagadougou et à Bobo-Dioulasso) et du pain de 190 g (vendu à 150FCFA dans les autres localités.

Selon M. Yugo, «il fallait effectivement que des produits comme celui de 200g à 150 FCFA puissent prendre une proportion beaucoup plus importante afin que nous faisions face à nos charges».

Il a affirmé qu’avec l’entrée en vigueur de la Convention collective, les salaires des employés ont augmenté de près de 50%.

«Nous envisageons faire une réunion avec la base lundi prochain pour voir les possibilités pour que ce produit (le pain de 180g) reste sur le marché», a souligné le président de la Fédération des patrons de boulangers et pâtisseries, Oumar Yougo.

als/ata