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Ligue des consommateurs : Les correspondants provinciaux se forment à la fortification des aliments
Publié le mercredi 16 mars 2016  |  Sidwaya
Conseil
© aOuaga.com par AO
Conseil National de la ligue des consommateurs du Burkina
Samedi 30 mars 2013. Burkina-Faso.




La Ligue des consommateurs du Burkina (LCB), en collaboration avec Helen Keller international (HKI), a formé le 12 mars 2016 à Bobo-Dioulasso, ses correspondants provinciaux et les associations de femmes aux normes de qualité et à l’enrichissement des aliments. Cette formation s’inscrit dans le cadre de la célébration de la journée mondiale du consommateur.

Les leaders provinciaux de la Ligue des consommateurs du Burkina (LCB) ont été formés, le 12 mars 2016 à Bobo-Dioulasso, à la protection des consommateurs, la législation dans le domaine des huiles alimentaires au Burkina Faso, et aux techniques d’identification des huiles alimentaires de bonne qualité. Il a été également question des procédures à suivre face à un cas de produits contrefaits ou frauduleux. Cette formation a aussi permis de mettre en place des cellules provinciales d’alerte et de vigilance. Elles seront chargées dans les régions de dénoncer tout cas suspect de circulation des produits de qualité douteuse. Pour le président de la Ligue des consommateurs du Burkina, Pierre Nacoulma, la formation vise aussi à informer les coordonnateurs provinciaux de la fortification des aliments entreprise depuis plus de 5 ans. Ce processus consiste à ajouter des micronutriments dans les aliments les plus consommés pour réduire les carences en fer, en vitamines ou en iode. Les produits concernés sont l’huile, la farine et le sel. L’opération d’enrichissement de ces aliments est à son terme, et des normes ont été élaborées pour une alimentation saine et équilibrée. Il s’agit, à travers cette activité, de sensibiliser la population à la fortification des aliments et les normes de qualité. Le président de la LCB a appelé les nouvelles autorités à jouer leur rôle, en intensifiant les contrôles des produits alimentaires et en sanctionnant les éventuels contrevenants, car pour le secrétaire chargé de l’éducation et de la formation de la Ligue, Daniel Da Hien, la consommation des produits de mauvaise qualité a de graves conséquences sur la santé des consommateurs. Le coordonnateur régional du programme de fortification des aliments à Helen Keller international (HKI), Zaoro Touaoro, a loué cette formation qui participe de la campagne de sensibilisation et d’information sur les normes de qualité, et surtout la fortification des aliments initiée par HKI pour réduire la carence en micronutriments dans la sous-région ouest-africaine.

Adaman DRABO
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