Lancement d’ un projet d’ amélioration de la productivité des légumes traditionnels en Afrique de l ’ Ouest et du Centre #aOuaga

Société

Lancement d’ un projet d’ amélioration de la productivité des légumes traditionnels en Afrique de l ’ Ouest et du Centre

Publié le mercredi 25 septembre 2013 | Agence de Presse Africaine

© Autre presse par DR
Exposition des fruits et légumes au burkina

Vos outils

REAGISSEZ

Des acteurs de pays de l’Afrique de l’Ouest et du Centre ont lancé à Ouagadougou, le projet « Amélioration de la productivité, la compétitivité et du marketing des légumes traditionnels africains en Afrique de l’Ouest et du Centre », a appris APA mercredi auprès du ministère en charge de l’agriculture.

Ce projet vise à « améliorer la disponibilité des légumes traditionnels à haut rendement résistants et riches en éléments nutritifs et à améliorer les moyens de subsistances des petits agriculteurs, producteurs et des ménages pauvres. »

Des experts du Ghana, du Sénégal, de la Côte d'Ivoire, du Mali et de la Tanzanie ont dégagé des idées fortes pour l'amélioration de la qualité des aliments en vue d'éviter la carence alimentaire.

Selon l'Organisation mondiale de la santé(OMS), certains pays africains, dont le Burkina Faso, le Cameroun, le Ghana, se retrouvent dans les 20 pays du monde les plus touchés par la forte proportion d'enfants souffrant de malnutrition chronique.

Pour y faire face, la consommation des légumes a été fortement recommandée pour éviter le fléau de la malnutrition.

Le projet qui durera trois années, sera appuyé au Burkina Faso par le ministère de la Recherche scientifique et de l'innovation en vue de garantir la qualité de la production, de la transformation et de la conservation de ces légumes.

TT/od/APA

Commentaires